Une galette façon Basquaise avec une sauce tomate, du piment d’Espelette surmontée d’un peu de fromage de chèvre avec des chips de chorizo grillées à la poêle !
Même à la Chandeleur, les grands classiques perdurent avec cette déclinaison de la tartiflette en mode galette Bretonne !
Une crêpe toute verte avec un fruit bien rouge – la framboise – et des rochers coco (ou congolais !), sur un lit de chocolat noir… Une crêpe étrange visuellement mais très bonne !
Une galette sucrée faite au trois quart avec l’Actifry, à base de congolais – rochers coco – de poires infusées au sirop d’épices et menthe, avec une boule de glace… Toujours avec une bolée de cidre (doux) lol !
Un consommé Célestine vite consommé (:D) avec ses délicieuses crêpes aux herbes maison coupées en lanières dans un soupe à base de bouillon de volaille et d’une pointe de tapioca… Bon appétit !
Un peu d’exotisme mais surtout de gourmandise avec ses morceaux poires / bananes chocolatés, saupoudrés d’une fine pluie de noix de coco et agrémentés de chocolat fondu… Mmm ; Délicieux !
Une autre variation de l’été Indien avec ces naans au fromage très simple et rapide à faire !
Un crumpet beurre-confiture extra-moelleux et fondant pour le petit-déjeuner ou en accompagnement d’un plat… A découvrir !
Même pendant la Chandeleur, on peut faire autre chose chose que des crêpes (lol un gâteau de crêpe mais non :D) avec, par exemple, cette tarte Alsacienne à l’appareil crémeux avec de gros morceaux de pommes Golden… « Hooopla guys » mdr !
Un rétès – ou strudel aussi ! – Hongrois avec une garniture pommes-raisins, sucre-cannelle et une pointe de sucre glace sur le dessus !
Un bento sandwich pratique à emporter et gourmand, avec ses légumes, ses mini-brochettes, ses sandwich au pain complet à la crêpe d’oeuf Japonaise et, au dessert, une tartelette à la fraise au miel et à la ricotta… Miam-Miam !!!