Une panna cotta au coulis de framboises… Un pur moment de délice et de fraîcheur ; Pour terminer le repas sur une note gourmande et légère ! 
Un coulis de fruits rouges rapide à faire… et à déguster, en verrines par exemple, style panna cotta 
!
Il fait trrrop chaud pour trrravailler… Une limonade bien fraîche, à base de citrons jaunes et verts et de basilic s’impose 
!
Un tartare en mode « inversé » du tartare « tout-courgettes » avec trois quart de tomates pour un quart de courgette, olives, pignons et pistaches grillées et une grosse tartine au chorizo grillé et jambon fumé pour changer… A déguster bien frais !
Un tartare frais à base de légumes avec sa courgette et ses tomates extra-fines, quelques olives vertes et noires, des pignons et des pistaches grillées, le tout accompagné d’une tartine de campagne au chèvre miellé et grillé au four !
Des brochettes à base de viande et de légumes marinés dans de l’huile d’olive avec une dose de 5 épices, le tout grillé sur un barbecue ou une plancha… Une brochette en bonne et due forme !
Pas envie de trop cuisiner ? Faites des tartines rustiques de légumes aux 2 fromages grillées, avec un lit de salade aux lardons fumés grillés… Rapide à faire et à manger !
Un dessert « réconfort » pour le lundi ou tout autre jour de la semaine ou pour finir un repas avec une touche gourmande via ce millefeuille aux framboises et à la mousse de chocolat blanc… Un rêve mdrrrr !
Une pizza avec de la courgette en lamelles, des champignons, de la tomme des Pyrénées IGP, du lard fumé grillé, une sauce tomate savoureuse et une pâte à pizza bien moelleuse, le tout assaisonné de poivre et d’huile d’olive… Miam-miam !
Des éclairs pralinés avec un glaçage chocolat noir avec des morceaux de sucre à la violette !
Une autre variante de la crème pâtissière, avec du chocolat praliné cette fois… A découvrir !
Beau-pas beau…pas beau-beau loool : Y a qu’à faire une pomme de terre au four avec une sauce à la ciboulette, accompagné d’une touche verte avec une salade ou un poisson… Mi-léger et mi-gourmand voilà mdr !
Sur le modèle des crevettes sautées, je persiste et signe à nouveau avec cette variante aux filets de poulets panés… Miam-miam !
Une recette « réconfort » avec cette recette gourmande de petits pains au chocolat blanc que je recherchais partout (j’en mangeais à une « boulangerie bleue » quand j’étais à Mt-de-Marsan mais snif dans le Nord il n’y a point ce genre de choses et ça caille en plus mdrrrr !!)… On n’est jamais mieux servie que par soi-même ou plutôt, ici, par le blog (merci à son auteur d’ailleurs !!! 
!)… A tester pour les amoureux du chocolat blanc !
Des crevettes rapides à faire et digne d’un repas du week-end, sautées aux oignons nouveaux et nappées de sauce Japonaise maison !