Un chapon fermier Label Rouge – du Gers pour moi – avec une farce moelleuse à base de pommes, de raisins blancs, de foie gras et d’une sauce chasseur aux girolles avec quelques noix de pécan caramélisées pour le croquant… Bon Réveillon !

Date : 22 décembre 2013 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Plats, Recettes, Volailles / Veaux / Porcs, Volailles farcies

Le lundi c’est… Pas raviolis mais un croque Américain express à faire, à base de bœuf, de chorizo, d’oignons et d’une tranche de fromage à burger, le tout entre deux tranches de pains de mie toastées ; Une recette restes de placard / frigo’ du week-end !

Date : 24 juin 2013 | Auteur : | 1 commentaire »

Catégories : Croques-monsieur, Plats, Recettes, Sandwichs chauds, Sandwichs et Cie

croque au four express_photo site

Quand on ne sait pas quoi faire pour le repas et / ou qu’on est trop fatigué pour cuisiner un plat élaboré, le croque au four express sera là pour rassasier avec sa sauce tomate, ses champignons, son jambon blanc, son gruyère et son pain de mie complet… De quoi se régaler avec de bons ingrédients :)) !

Date : 2 mars 2012 | Auteur : | 1 commentaire »

Catégories : Croques-monsieur, Plats, Recettes, Sandwichs chauds, Sandwichs et Cie

bento sandwich_photo site

Un bento sandwich pratique à emporter et gourmand, avec ses légumes, ses mini-brochettes, ses sandwich au pain complet à la crêpe d’oeuf Japonaise et, au dessert, une tartelette à la fraise au miel et à la ricotta… Miam-Miam !!!

Date : 11 octobre 2011 | Auteur : | Aucun commentaire »

Catégories : Bento, Bentos et Cie, Desserts, Entrées, Hors-d'oeuvre, Plats, Recettes, Tartes / Tourtes