croque-monsieur

Qu’est c’qu’on met là-dedans ?

Pour 4 croques :

– une soucoupe de lait

– 8 tranches d’emmental ou de gruyère

– 4 tranches de jambon de Paris

– 8 tranches de pain de mie aux céréales

– un peu de beurre

 

 

Comment qu’on fait ça ?

 

– Imbibez les quatre premières tranches de pain de mie puis les mettre à cuire dans une poêle préalablement chauffée avec un peu de matière grasse (ici du beurre mais on peu très bien mettre, par exemple de l’huile d’olive ;)).

croque-monsieur_etape 1croque-monsieur_etape 2

– Ajoutez sans plus attendre, sur chaque tranche de pain de mie, quatre tranche de fromage puis, les quatre tranches de jambon pour finir avec les quatre autres tranche de fromage ; Fermez avec les quatre dernières tranches de pain de mie imbibés de lait.

croque-monsieur_etape 3croque-monsieur_etape 4

croque-monsieur_etape 5croque-monsieur_etape 6

– Saisissez 2 / 3 mn de chaque côté à feu moyen ; Dressez avec des légumes ou une petite salade ; Miamez !

croque-monsieur_etape 7

Source : oim :)) !!

 

 

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

– Apparemment le croque (qui peut se cuire aussi au four dans une version plus light) à la poêle s’imbibe avec de l’oeuf ; C’est une recette que je tient depuis toute petite : on me les faisait toujours ainsi avec du lait et, franchement, c’est très simple et très bon !

Imprimer Imprimer

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

;) :| :x :torture: :stargate: :siffle: :sante: :roll: :pain: :o :non: :mrgreen: :mdr: :lol: :leeloo: :kitty: :jaifaim: :hips: :glouton: :fouet: :fessee: :faim: :dodo: :cuit: :cry: :chef: :bisou: :bing: :bigbisous: :assassin: :P :D :?: :/ :)) :) :( :!: 8) (h)