Un Twix avec juste le glucose en ingrédient superflu… Ce n’est plus un rêve : mais une réalité à éprouver
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Le punch d’automne emporté par… les saveurs de la pomme acidulée, du cidre et du rhum ambré !
Un tapas enflammé à base de chorizo grillé, d’ail et de lamelles d’encornets tout frais… A déguster avec des doigts de sorcière (avec du ketchuUup) :-) !
Des boulettes doucettement épicées à base d’agneau, de veau, de tomates et d’épices… A déguster bien chaud avec un naan !
Un smoothie onctueux avec la douceur de la banne, la double fraîcheur concombre-menthe et un peu de chaleur avec le piment d’Espelette… Pour un repas sur le « smooth » !
Quand le temps manque mais pas l’envie, on cuisine rapidement et avec des restes de frigo’ pour cette recette de cake tout moelleux à base de courgettes, de chèvre frais et de menthe… A déguster avec un steak de soja ou un bon haché Charolais suivant les goûts :-)) !
Do you do you do you… Tropézienne ? (ou pas mdr)… A déguster bien frais avec un bon verre de rosé ou un diabolo grenadine suivant les âges ;-) !
Une bonne manière de revisiter la traditionnelle salade de concombre à la crème avec ces bouchées à la chantilly de chèvre… Pour commencer l’apéro léger !
Un tiramisù aux Mara des bois encerclé par une forêt de biscuits roses de Reims imbibé de fruits de la Passion… Une invitation délicieuse au voyage !
Une autre variation de l’été Indien avec ces naans au fromage très simple et rapide à faire !
Des courgettes cuisinées avec du fromage de chèvre, du miel d’acacia de France, le tout empaqueté dans de la feuille Pastilla / brick / filo… Et imbriqué dans la bouche
Une limonade bien fraiche à base de menthe et de jus de grenade !
Une marinade express pour ces crevettes crues sauvages, à base d’ail, de citron vert, de persil plat ou de coriandre fraîche et d’une pointe de coco râpée torréfiée au four… Pour une bouchée simple à faire et à avaler !
Un milk-shake tout doux avec de la framboise, un peu de crème glacée à la coco et du lait d’amande coupé avec du lait de vache (selon les goûts) !
Déclinaison Goanaise lointaine de la schichttorte (frisson lol), ce gâteau de fêtes à la texture ultra-fondante d’un pudding dense à la noix de coco et au beurre-noisette clarifié… Pour les grandes occasions et à partager (si vous l’osez :P) !