Un apéro frais, bon et ultra-rapide à faire quand on quasiment rien sous la main : du fromage frais (kiri ou kiri-like notez ;)), des biscuits type spéculoos ou bien des « garnitures » type amandes grillées… Et, miam, tout droit dans la bouche !
Une touche de féérie avec ce baba Cendrillon à base de jus d’orange, d’ananas et de citron qui prend, pour cette fois, une autre forme que celle du cocktail sans alcool qui le caractérise à l’habitude !
Un tiramisù délicieux qui se mange aussi vite que fait avec son appareil crémeux, ses boudoirs imbibé au café, le tout saupoudré de bon chocolat… Miam !
Un petit goût d’été avec cette recette provençale à base de poulet, de tomate en coulis, d’olives, le tout agrémenté de romarin et de petites pommes de terre ratte !
Une mise en bouche toute légère, avec sa farce à la crevette et aux herbes, le tout dans un manteau de pâte à wonton (ou galette de riz, selon les goûts) et cuite à la vapeur.
Bon appétit avec cette chantilly originale… au jambon blanc ; Effet de surprise garantie !
Un fromage blanc maison avec une touche de fruits, sur son lit de compotée de pommes, banane et caramel.
Quand l’Amérique rencontre l’Asie… Un mariage de saveurs entre la recette des wings revisitée avec sa sauce au miel et au soja agrémentée de gingembre, d’ail, de miel et de soja ; A tester !
Un bon et vrai goût de petit-suisse identique – sinon mieux – au commerce sauf qu’il est fait made in chez vous !
Pour terminer en beauté un dîner, rien de tel qu’un beau dessert ou plutôt plusieurs mini-dessert histoire de contenter les plus indécis du genre… Bonne fin de repas (blurp) !
Idéal pour l’apéritif et pour fêter le nouvel An Chinois… ou le re-fêter ; Santé !
Une autre recette de pâte à pizza, toujours à la machine à pain, mais avec, cette fois-ci, un autre type de farine de la pâtissière classique : la T65… A tester pour les amoureux de pâtes fines !
Une entrée digne des autres trilogies (en films lol) pour tout les amoureux du foie gras avec un chutney version fruits rouges… A accompagner de toasts grillés.
Enfin le goût retrouvé du cheesecake retrouvé avec cette recette à base de spéculoos et de saint-Môret… Bon pour le moral mais moins pour la ligne !
Encore une autre recette de yaourts aux Carambar avec, cette fois-ci, les originaux (saveur caramel) !