Pizza à base de poivrons, courgettes et mozzarella avec une touche d’huile d’olive.
Des croques-monsieur en brochettes façon montagnardes avec du reblochon et de la poitrine fumée !
Petite gourmandise du soir (bonsoir) sympathique et très simple à réaliser ; Les pommes cuites au four en forme de disque ont un goût craquant et cela va parfaitement avec l’onctuosité du caramel et la douceur des pommes… Miam !
Un plat assez consistant mais délicieux avec son mélange boeuf-courgettes-chèvre, le tout cuit au four avec des feuilles de pâte filo.
Et une déclinaison de plus pour le nem avec cette variante à la tomate mais toujours avec du reblochon (bé ui quand même :-P)… Tout simplement délicieux une fois les nems sortis du four !
Une variante des nems, à ma façon, à la pomme et au reblochon avec une pointe de miel avec une cuisson au four pour plus de légèreté… En apéro’ ou en accompagnement.
Une tarte à base de tomate avec un goût doux et subtil de moutarde, le tout avec un appareil crémeux… Hmm !
Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ? Pour 4 personnes : – 4 blancs de poulet de 120 gr chacun environ – 2 poires à chair ferme – 2 cuillerée à soupe de vinaigre de vin – 2 cuillerée à soupe d’huile – Sel, poivre Comment qu’on fait ça ? – Pelez les poires. Émincez-les en lamelles. – […]
Il porte bien son titre de recette : ce rôti de veau peut se faire sans problème un midi (mais aussi le soir lol même si c’est « mal » :-P) et la cuisson à la cocotte vous facilite la tâche car tout se réduit pour ensuite atterrir dans l’assiette comme par magie (oué enfin « comme par magie » : encore faut-il que quelqu’un le prépare !).
La pomme de terre dans tout ces états… ou plutôt un en particulier : bien aplatie en galette assaisonnée avec du persil et de la muscade, mélangée à de l’oignon et, hop, mise sur le grill ; Accompagne très bien une viande par exemple.
Très bonne salade à base d’huile d’olive et de basilic qui peut se suffire à elle-même en été, avec ses délicieux croûtons maisons revenus dans de la tomate concassée.
Un classique du genre et fait par chuchu aka MrSlayers (lol paye ta pub hein chuchu :D) !
Une sauce qui se prépare comme une sauce béchamel mais avec le fromage en plus, parfait pour agrémenter vos plats, comme les lasagnes par exemple… Miam !
Un plat très copieux qui vous fera, selon le nombre de personnes, deux bons repas au moins ; Un classique !
Alors « véritables », je n’sais pas mais en tout cas ils ont bien le bon goût des cookies surtout qu’on peut les agrémenter autrement qu’avec du chocolat en pépites (choco’ blanc, lait, fruits confits : à vous de voir ;-) !).