Un cocktail frais et savoureux, avec ses jus de fruits et corsé, avec son rhum vieux !
Des poires acidulées avec du miel, du jus de pomme et du beurre pour le fondant, le tout cuit au four… A servir bien chaud !
De succulents muffins à la poire et au chocolat pour le thé, le café… Ou pour un petit creux !
Un chutney tout en finesse et puissant en goût avec ses poires, son ail, ses oignons, son gingembre, ses graines de moutardes et sa touche de piment ; A agrémenter avec un toast grillé à la fourme d’Ambert ou pourquoi pas au roquefort ou encore plus simple : sur un toast de foie gras… Bon apéritif !
Des escargots à la crème pâtissière et aux fruits confits… Idéal pour le goûter ou pour un en-cas !
Des tomates cerise savoureuse et crémeuse, avec une touche d’amandes et de basilic frais… Miam-miam !
Un cocktail délicieux et sans alcool, avec son goût prononcé de mangue et subtil d’orange et d’orange sanguine, rehaussé en fond de verre par la grenadine… Sa couleur orangée / rouge est parfaite pour fêter Halloween !
Un peu d’exotisme mais surtout de gourmandise avec ses morceaux poires / bananes chocolatés, saupoudrés d’une fine pluie de noix de coco et agrémentés de chocolat fondu… Mmm ; Délicieux !
Une crème glacée aux fraises… Mmmm !
Quand il fait trrrès chaud, rien de tel qu’un bon et rafraichissant sorbet au melon maison, sans additif ni conservateur… Miam !
Des moelleux aux pommes avec une touche de miel et tout léger !
Un biscuit à l’ananas caramélisé à l’extrême avec une touche de rhum… Délicieux !
Un dessert tout léger mais riche en gourmandise avec ses framboises, son fromage blanc crémeux et ses boudoirs imbibés à la liqueur de framboise… Miam !
Un fromage blanc maison avec une touche de fruits, sur son lit de compotée de pommes, banane et caramel.
Une entrée digne des autres trilogies (en films lol) pour tout les amoureux du foie gras avec un chutney version fruits rouges… A accompagner de toasts grillés.