Un cocktail à base de sang préssé sur des « doigts de sorcière » – recette sur le blog – avec une pointe d’alcool et du jus d’ananas pour faire passer tout ça… A décorer avec des dents de vampires ou un œil fraîchement prélevé sur votre victime !
Des mendiants au chocolat et au Carambar avec les classiques fruits secs qui les accompagnent !
Une crème glacée à la vanille avec son coulis de melon !!
Une verrine faite entièrement avec des restes d’appareils à macarons et de coques à macarons, à base de chocolat et de pêche-basilic-safran !
Des macarons aux pêches avec une touche épicée pour le safran et une touche fraîcheur, pour le basilic… A découvrir !
Un duo de mousse fraises et coco léger et rafraîchissant !
Un tiramisu aux fruits rouges et en verrine, à base de framboises et de fraises !
Encore une recette avec de la canneberge mais cette fois en fruits secs dans une marinade pour un poulet rôti au four… A découvrir !
Envie de « fruiiiiits » mais aussi d’un bon cocktail pour se faire plaisir ?… Et le Cosmo’ (Cosmopolitan) est né ; Un grand classique à base de jus de canneberge et d’autres choses moins vertueuses lol !
Quand le foie gras de canard rencontre la mangue, dans une terrine… Ils se font miamer « tout crou » (avec des toasts briochés grillés lol)
Un cake aux poires ou aux pommes… Pour le goûter du week-end… Ou du soir !
Une galette sucrée faite au trois quart avec l’Actifry, à base de congolais – rochers coco – de poires infusées au sirop d’épices et menthe, avec une boule de glace… Toujours avec une bolée de cidre (doux) lol !
Après une crêpe salée : une crêpe sucrée en dessert bien sûr !… Avec ce duo de chocolats blanc et noir fondu, accompagné de dés de poires et de brisures de Bergamote de Nancy ; Hoplà !
Ce blackberry ne sert pas à téléphoner mais à être dégusté fraichement via ce cocktail aux couleurs troubles mi-noir et mi-rouge intense… Pour débuter la soirée d’Halloween en bonne et due forme !
Les mirabelles arrivent sur les étals et sur la table avec ce trifle aux mirabelles en verrines, accompagné d’une crème pâtissière légère et de brisures d’amarettis !