Un trio de cafés allant du simple avec le cappuccino aux variations gourmandes avec le viennois aux amandes et sa crème fouettée et le mocaccino avec ses pépites de chocolat au lait… Bon petit déjeuner !
Une panna cotta au coulis de framboises… Un pur moment de délice et de fraîcheur ; Pour terminer le repas sur une note gourmande et légère ! 
Un dressage peu flatteur (j’avais faim lol !) mais une recette aux saveurs multiples avec une farce à cannellonis au fromage Corse et aux herbes, une béchamel avec une pointe d’ail, le tout gratiné au four avec un peu de parmesan et nappez de sauce tomate… Bon appétit !
Le beau temps s’en va et revient (pas ?!) et on garde les pieds au chauds avec ses chaussons… Ainsi que le corps avec cet autre « chausson » : la pizza « calzone » avec une farce à base de fromages Italiens crémeux, de prosciutto et d’herbes 
!
Comment recycler les restes du week-end ? Avec une pizza géante bien sûr 
mdr !… Saveurs « Américaine », « Italienne », « Montagnarde » et « Royale » !
Un petit-déjeuner à l’Italienne avec ce panettone au chocolat noir et orange confite !
Une autre recette de pâtes mais fraîches cette fois, avec des œufs… et beaucoup d’huile de coude mdr !
Une pizza fine aux légumes avec une sauce tomate maison au basilic… Rapide à faire et à miamer !
Un dessert à base de fruits frais avec ses nectarines, le tout accompagné d’une crème aux amaretti et à la liqueur d’amaretto… Pour finir le repas en beauté !
Des tortellinis accompagnés de poivrons grillés et de parmesan, avec un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre… Bon appétit !
Une bruschetta Italienne avec du bocconcini mariné dans de l’huile d’olive de l’ail et du piment, du prosciutto de San Daniele et une pointe de basilic frais… Une version plus gourmande de la recette des bocconcinis marinés !
Un tiramisù original avec cette variante à la fraise… Pour les fans (gourmands) du genre !!
Une sauce Italienne tout à fait exquise, aromatisée au vin blanc et accompagnée de tomates, champignons, échalotes… Idéal pour verser sur des pâtes ou comme base pour garnir des lasagnes !
Une regina siouplai’ avec du jambon blanc, de la mozzarella, des champignons, des olives vertes et une bonne sauce tomate maison !
Des pâteus des pâteus oui mais… avec-de-la-sauce-tomate-basiliic !