Un pesto original et qui change du traditionnel pesto basilic-parmesan : osez le pesto coriandre-pécan !
Un burger oui, mais avec pleins de légumes s’il-vous-plaît !
Pour ceux et celles qui veulent miamer les œufs sous une forme différente avec un jaune bien coulant !
Du magret de canard cuit au sel. Rien de plus simple à faire !
Un burger haut en couleur avec ce rouge à base de tomates concassées cuites en coulis, sa bonne salade verte et son poulet avec sa pointe de coriandre… Délicieux !
Un bento aux senteurs Latines, avec sa rikiki brochette tomate-mozzarella-basilic, sa salade de pâtes aux légumes et roquette avec une pointe d’huile d’olive, son gaspacho en mousse et, pour bien faire passer tout ça, en dessert, des petits croquants aux fruits secs et 2/3 dattes… Bon appétit !
Recette très rapide à faire mais surtout très bonne avec une recette basique au jambon-fromage-champignons accompagné d’un lit de sauce type Mornay ; Peut se miamer avec une ‘tite salade de mâche (de toute façon il n’y aura pas de place pour autre chose croyez-moi, à moins d’avoir un chuchu affamé lol !
Un plat assez consistant mais délicieux avec son mélange boeuf-courgettes-chèvre, le tout cuit au four avec des feuilles de pâte filo.
Et une déclinaison de plus pour le nem avec cette variante à la tomate mais toujours avec du reblochon (bé ui quand même :-P)… Tout simplement délicieux une fois les nems sortis du four !
Une variante des nems, à ma façon, à la pomme et au reblochon avec une pointe de miel avec une cuisson au four pour plus de légèreté… En apéro’ ou en accompagnement.
Une tarte à base de tomate avec un goût doux et subtil de moutarde, le tout avec un appareil crémeux… Hmm !
Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ? Pour 4 personnes : – 250 gr de coquillettes – 1 cuillère à soupe d’huile – 200 gr de champignons de Paris – 2 à 3 tomates très fermes – 1 demi-botte de cresson – 1 échalote – 1 petit bouquet de persil – 1 demi-bouquet de ciboulette – 1 tranche […]
Attention, recette incontournable (non pas chien méchant lol ok je sors :-D) car diaboliquement simple à préparer mais surtout excellente… C’est simple : ça se miame tout seul !
Idéal pour le finir le repas en légèreté, le tout accompagné d’un îlot de panna cotta rapide à préparer !