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Qu’est c’qu’on met là-dedans ?

 

Pour 3 bentos :

– 500 gr environ de riz Cantonais

… Que vous pouvez soit acheter tout prêt (chose que j’ai faite honte à moi mais je le trouves délicieux, voilà arf !)

– 9 raviolis Pékinois (avec sauce au vinaigre de riz noir, sinon, le cas échéant, une sauce sweet chili toute prête mais je conseille quand même la sauce au vinaigre de riz noir qui relève bien l’ensemble, l’autre étant utilisé, perso’, dans des bouchées « crustacés »)

– 6 ou 9 (selon appétit) brochettes bœuf et fromage

– 3 biscuits de la fortune

… Que l’on trouve en épicerie chinoise ou en supermarché au rayon du monde ;) !

 

 

Comment qu’on fait ça ?

 

– Faites poêler sans matière grasse et dans une poêle anti-adhésive le riz Cantonais pendant environ 5 minutes à feu moyen en le retournant régulièrement ; Le mettre dans un fond de bento bien aplatie à la cuillère.

– Disposer au-dessus du riz des brochettes et, dans un autre compartiment, 3 raviolis Pékinois par bento.

– Enfin, si possible, mettre un biscuit de la fortune par bento (sinon le mettre à part dans une petite poche :P).

– C’est prêt ; L’ensemble peut-être légèrement réchauffé ou mangé tel quel car déjà cuit ! Miamez !

Source : oim :)) !

 

 

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

– Bien sûr, on peut varier les bouchées à l’infini en remplaçant l’une et / ou l’autre (les raviolis par des nems, par exemple mais à voir si ils seront toujours bon le lendemain, vu qu’ils sont à la base, frits… les brochettes boeuf-fromage par des brochettes au poulet et poivron, comme dans ce bento yakitori, par exemple !) :)) !





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