Rendez-vous sur Hellocoton !
moelleux chocolat rhummoelleux chocolat rhum bis

Qu’est c’qu’on met là-dedans ?

 

Pour 6 personnes :

– 6 œufs

– 8 cuillères à soupe de fromage blanc 0 %

– 6 cuillères à soupe de son de blé

– 8 cuillères à soupe de son d’avoine

– 1 sachet de levure chimique

– 60 gr de sucre

… Ou d’édulcorant, dans la recette d’origine !

– 3 cuillères à soupe de cacao amer

– 2 cuillères à soupe de rhum brun

– 1 cuillère à soupe de vanille liquide

 

 

Comment qu’on fait ça ?

 

moelleux chocolat rhum_etape 1moelleux chocolat rhum_etape 2

moelleux chocolat rhum_etape 3moelleux chocolat rhum_etape 4

moelleux chocolat rhum_etape 5moelleux chocolat rhum_etape 6

moelleux chocolat rhum_etape 7moelleux chocolat rhum_etape 8

– Préchauffez le four à 180° C (th. 6). Mélangez les sons de blé et d’avoine, la levure, l’édulcorant (ou le sucre), puis le cacao. Incorporez les œufs, le fromage blanc, le rhum et la vanille. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

 

moelleux chocolat rhum_etape 9

– Tapissez 6 mini-moules à cake de papier cuisson (ou utilisez des empreintes silicone) et versez-y la pâte. Enfournez pour 35 minutes.

 

Source : Vie Pratique Gourmand numéro 310 – Du 8 au 21 Janvier 2015

 

 

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

– Les ingrédients pourront sortir de l’ordinaire pour certain(e)s avec un goût bien différent (notamment avec le son d’avoine et le son de blé !) mais ça reste plaisant en bouche… A tester !

– Pour les plus sceptiques ou pour mieux faire passer cette recette originale, insérez, avant cuisson, un peu de crème caramel beurre salé, entre deux couches de pâte à muffin ;-) !





Rendez-vous sur Hellocoton !

Imprimer Imprimer

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

;) :| :x :torture: :stargate: :siffle: :sante: :roll: :pain: :o :non: :mrgreen: :mdr: :lol: :leeloo: :kitty: :jaifaim: :hips: :glouton: :fouet: :fessee: :faim: :dodo: :cuit: :cry: :chef: :bisou: :bing: :bigbisous: :assassin: :P :D :?: :/ :)) :) :( :!: 8) (h)