Comme d’hab’, il s’agit là d’un plat qui ne paye pas de mine mais qui plaira vraiment à tout le monde (ou presque !), avec ses notes sucrées, salées, fruitées et très légèrement acidulées… Bref, idéal pour un dîner simple mais très goûteux ; A tester !
Une sauce extra-fondante, à base de crème fraiche, de lait, de gorgonzola et de noix concassées… Hmm, trop bon avec des pâtes maison, par exemple !
« Des pâtes, des pâtes : oui, mais des »… faites maison, avec cette recette de pâtes dures (sans œufs) qui est une recette basique pour débuter dans ce monde difficile et semé d’embûches (et de farine dans les cheveux lol) qu’est la confection maison de pâtes ; Mais qu’est-ce-que c’est bon une fois qu’on les a faites (et réussies :D) !
Son goût tout doux avec la légère note corsé du jambon de Parme en fera fondre plus d’un… Succès garantie pour accompagner vos plats !