- Categorie : Crèmes / Coulis, Desserts, Recettes
- Date : 20 juin 2018
- Ecrit par : leeloo
Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ?
– 125 ml d’eau
– 1/2 jus de citron
– 50 g de sucre
– 300 g de cerises
Comment qu’on fait ça ?
– Après cuisson, versez le tout dans un blender et mixez jusqu’à obtenir un coulis lisse et onctueux.
Source : Paul T – 750g.
Heu…excusez-moi siouplai’ mais…
– Mixer et / ou passer au tamis (chinois)… Telle est la question ;-) !