Rendez-vous sur Hellocoton !

Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ?

 

– 125 ml d’eau

– 1/2 jus de citron

– 50 g de sucre

– 300 g de cerises

 

 

Comment qu’on fait ça ?

 

– Lavez et dénoyautez les cerises ;

– Faites cuire les cerises avec l’eau, le jus de citron et le sucre pendant 10 min ;

– Après cuisson, versez le tout dans un blender et mixez jusqu’à obtenir un coulis lisse et onctueux.
Source : Paul T – 750g.

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

 

– Mixer et / ou passer au tamis (chinois)… Telle est la question ;-) !





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