Archives pour 4 novembre 2011
Brioche sur poolish – MAP
4/11/11
Une brioche un peu plus travaillé que d’habitude, avec la technique la poolish et agrémentée de bonnes oranges confites… A dévorer !
Bouillon de légumes
4/11/11
Un bouillon de légumes bien chaud et savoureux à la couleur bien brillante pour accompagner vos volailles… Mmmm !




