Une galette en mode Asie gourmande avec ses nouilles caramelisées, son poulet mariné miel et soja et une touche d’agrumes et de pistaches émondées… Pour fêter la chandeleur et le nouvel An Chinois !

Mieux que de peigner (tirer) les cheveux de « mon petit poney » – nostalgie mdr – voici les banderilles « mon petit canard » avec du magret de canard séché fumé et des suprêmes d’oranges miellés au sésame, le tout monté en banderilles (et sans « selle » lol je sors)… Une idée apéro’ pour la Saint-Valentin ?

Idéal pour alléger des fins de repas assez lourds dirons-nous : cette petite mousse à l’orange et au citron à un bon goût d’agrumes !