- Categorie : Apéritifs, Hors-d'oeuvre, Recettes
- Date : 1 juillet 2011
- Ecrit par : leeloo
Qu’est c’qu’on met là-dedans ?
Pour 8 bouchées :
– 4 tranches de jambon de bayonne ou de la forêt noire (suivant les goûts)
– des restes de reblochon
– du miel
– des graines de sésames
Comment qu’on fait ça ?
– Dégraisser le jambon puis, à l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupé la tranche en deux dans le sens de la largueur.
– Sur chaque demi-tranche, mettez un petit bout de reblochon que vous aurez legèrement fait trempé, à l’aide d’un cuillère à café par exemple, dans un petit bol de miel ; Parsemez de sésame.
– Refermez de façon à confectionner de petit panier, à l’aide de 2 / 3 piques.
– Réfrigérer 10 minutes minimum.
– Miamez !
Source : oim !
Heu…excusez-moi siouplai’ mais…
– Ce qu’il y a de bien dans cette recette, c’est que l’on peut la personnaliser à souhait concernant le choix du fromage ainsi que du jambon, selon les préférences de chacun où de ce qui reste dans le placard, tout simplement !
– Ne trempez pas « lourdement » le morceau de fromage dans le miel : on doit sentir la saveur, non la subir !
Posté le 1 juillet 2011 à 14:34
Très bon et facile à réaliser !
Posté le 1 juillet 2011 à 14:39
oui, comme les tortizzas