Un méli-mélo de couleur avec ces brochettes à la tomate, à la pomme de terre et surmontée d’un beau copeau de parmesan, le tout agrémenté d’un balsamique… Bref, une salade complète à chaque bouchée !
Un chutney tout en finesse et puissant en goût avec ses poires, son ail, ses oignons, son gingembre, ses graines de moutardes et sa touche de piment ; A agrémenter avec un toast grillé à la fourme d’Ambert ou pourquoi pas au roquefort ou encore plus simple : sur un toast de foie gras… Bon apéritif !
Du poulet à la moutarde avec une salade toute simple de pommes de terre !
De délicieux petits nems croustillants au fin goût de saumon, sur un lit de germes de soja aux tomates concassés, le tout assaisonné avec une lichette de vinaigre de vin blanc et d’une pointe de sel et de poivre… J’adoOore !
Une bonne salade pour les amoureux des ravioles, avec sa farce à la mozza’, au mascarpone au parmesan et aux herbes, le tout accompagné d’une petite sauce à la roquette avec des pignons de pin et des oignons rouges émincés… Bon appétit !
Un poulet aigre-doux en tout simplicité avec sa bolinette de riz en accompagnement…Miam !
Pour ceux et celles qui veulent miamer les œufs sous une forme différente avec un jaune bien coulant !
Une vinaigrette basique mais originale avec cette version solide à l’huile d’olive et au vinaigre de framboise !