Une terrine sucré-salé bien équilibrée avec de la pomme Golden, des pommes de terre, une crème de fromage avec une chantilly, et du spéculoos… A tester !
En automne, « les feuilles mortes se ramassent à la pelleuuu, tu vois »… il y a des crêpes crème caramel aux pommes et spéculoos pour faire une pause mdrrrr !
Un rôti pleins de saveurs avec ses pommes fondantes, ses abricots moelleux, sa sauce à base de fond de veau et de vin blanc sec, le tout bien enlardé avec des tranches de poitrine fumée… Bon appétit !
Une recette très simple et rapide à faire pour garnir fonds de tarte ou tout simplement en base de verrine gourmande… A composer selon son envie !
Avec des restes ou pour le plaisir comme dirait la chanson (:D), un petit goût de Normandie avec ses pommes flambées Calvados, accompagnées de miettes de pain d’épices, de crème fraiche et d’une pointe de crème caramel… Miam-miam !
Une recette festive sucré-salé à base de foie gras, de pommes flambées au Calvados et un croustillant de pain d’épices pour le « croquang » comme dirait un certain chef mdrrr !… Bon apéro’ !
Une tarte sucrée-salée aux pommes et au reblochon… Pour les amateurs ou les curieux du genre !
Encore des pommes mais cette fois dans des yaourts à base de pommes flambées avec une pointe de Calvados, pour la chaleur !
A l’approche de l’automne, on fait des chaussons aux pommes (:D) !
Un clafoutis à la pomme et un autre à l’abricot… Pour ceux qui aiment le clafoutis (sinon rien au dessert snif !) !
Des beignets aux pommes saupoudrés au dernier moment d’un peu de sucre glace… Se mangent sans modération aucune !
Des poires acidulées avec du miel, du jus de pomme et du beurre pour le fondant, le tout cuit au four… A servir bien chaud !
Une pomme surprise au miel, à l’abricot et à la pomme, accompagné de deux escalopes de foie gras grillé ou poêlé selon vos goûts… Délicieux !
Des crevettes dans une mer de pommes vertes avec un flambage au cidre et calvados… A l’abordaAage lol !
Un millefeuille croustillant light avec sa faisselle et sa compote et légèrement gourmand avec ses disques croquants à souhait… Miam-miam !