Des pinchos diaboliques avec une croûte de chair de sorcière grillée et un coulant tout blanc dans les pinchos… Pour savoir quel goût cela a, le mieux, c’est d’oser y goûter :P…
Le froid revient petit à petit et c’est en version grand format qu’arrive les farcis avec des pommes de terre et des tomates à base de viande Charolaise et de chair à saucisse, agrémentées de champignons, d’ail et de persil avec un gratiné aux deux fromages et pancetta… Bon appétit !
Une embrouille ? mais non : une brouillade d’omelette façon Japonaise qui fusionne avec sa garniture Européènne au chorizo, pomme de terre sautées de la veille et des petits cornichons… Une réconciliation Est et Ouest et de manière express ! 
Un curry à base de poulet, pommes de terre, de citronnelle façon Vietnamienne… Pour se réchauffer les papilles (et voyager à moindre coût) mdrrr !
Un bonbon version salé avec cette bouchée à base de foie gras et de viande de bœuf Charolaise en carpaccio avec une base de gratin Dauphinois fondant en bouche !
Un pain de pommes de terre extra-moelleux garnie d’un mélange de menthe fraîche et de chorizo, d’olives vertes et noires et de comté !
Une terrine de foie gras aux 2 pommes, avec des pommes de terre et des pommes Gala, et, au milieu, du foie gras… Pour les jour de fêtes ! 
Un reste de pomme de terre du repas de raclette, un reste de toasts briochés de je-sais-plus-quoi lol, un peu de charcuterie qui traîne au réfrigérateur et un reste de pomme Golden et, hop, voilà une salade méli-mélo aux 2 pommes, croûtons et chips de chorizo avec une pointe d’estragon… L’apéro est prêt, rien besoin d’acheter 
!
Une quiche aux pommes de terre à la pancetta et au parmesan pas chère et rapide à faire qui assure un repas complet avec une petite soupe, par exemple, pour faire passer tout ça !
Un bento réconfort après tout ces plats ingurgités – boissons comprises lol – pendant les fêtes avec le moelleux de pomme de terre vapeur caramélisées, du saumon fumé mariné pour la gourmandise et une touche fraîcheur avec un dessert à base de suprêmes d’oranges aux pistaches grillées, avec une pointe de miel, cannelle et fleur d’oranger… C’est tout simple mais très bon !
Des petites bouchées soufflées à base de pomme terre, jambon – fumé pour moi – fromage râpé, ciboulette, le tout aéré avec des blancs d’oeufs… Prêt à miamer, tout droit dans l’estomac !
Une terrine sucré-salé bien équilibrée avec de la pomme Golden, des pommes de terre, une crème de fromage avec une chantilly, et du spéculoos… A tester !
Beau-pas beau…pas beau-beau loool : Y a qu’à faire une pomme de terre au four avec une sauce à la ciboulette, accompagné d’une touche verte avec une salade ou un poisson… Mi-léger et mi-gourmand voilà mdr !
Des galettes de pomme de terre grillées à la poêle bien chaude et croustillantes… A accompagner avec une pièce de viande ou de volaille ou, touche light, avec une salade de saumon fumé et tomate-cerises !
Presqu’aussi coloré que les power rangers, voici un trio de purée délicieux avec ses carottes violettes et jaunes avec des pommes de terre, pour une touche de blanc… A tester !