Alors attention (oué ‘tention :P) sujet sensible car certains diront que ce genre de Bento (qu’on peut définir, pour les profanes, de repas « all-in-one » comme pour les imprimantes lol : entrée-plat-dessert tiennent dans un récipient) n’est pas LE vrai Bento (puisque Francisé) mais je trouves, quand même, que ça garde cet esprit de « miniaturisation » allié avec la notion de repas varié, équilibré, original… Bref, voici un Bento d’été aux couleurs variées, entre le clafoutis et le quinoa, en passant par la terrine de courgette à la fêta et en plus, il paraîtrait que c’est bon et ça, qu’on l’ai fait ou non en Chine mdrrr. A tester ab-so-lu-ment !
Ces petits moelleux tout chocolat avec leur cœur fondant choco’ lait sont un vrai délice quand on a un petit creux ou que l’on veut tout simplement se faire plaisir !
Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ? Pour 4 personnes : – 4 blancs de poulet de 120 gr chacun environ – 2 poires à chair ferme – 2 cuillerée à soupe de vinaigre de vin – 2 cuillerée à soupe d’huile – Sel, poivre Comment qu’on fait ça ? – Pelez les poires. Émincez-les en lamelles. – […]
Cette spécialité Bordelaise est déjà délicieuse à la base mais encore plus si on la fait soi-même en respectant bien le temps de repos et le mode de cuisson… J’adoooore !
Idéal pour le finir le repas en légèreté, le tout accompagné d’un îlot de panna cotta rapide à préparer !