De délicieux petits nuggets au poulet et au comté… Miam !
Une mise en bouche toute légère, avec sa farce à la crevette et aux herbes, le tout dans un manteau de pâte à wonton (ou galette de riz, selon les goûts) et cuite à la vapeur.
Pour terminer en beauté un dîner, rien de tel qu’un beau dessert ou plutôt plusieurs mini-dessert histoire de contenter les plus indécis du genre… Bonne fin de repas (blurp) !
Une entrée digne des autres trilogies (en films lol) pour tout les amoureux du foie gras avec un chutney version fruits rouges… A accompagner de toasts grillés.
Rien de tel pour commencer un bon repas qu’un bon apéritif avec ces mini-beignets en bâtonnets au fromage, au légumes et au poisson… A servir avec une sauce aioli ; Délicieux !
Idéal pour Halloween et très rapide à faire, ces charmants petits bouts de doigts de sorcière ont une chair délicieuse (y a même l’ongle à miamer hmmm mdrrr !)… A tester ab-so-lu-ment !
Encore une recette made in MrSlayers (mais cette fois exécutée sans moi !), idéal quand on rentre le soir de son travail, l’estomac dans les talons (surtout quand quelqu’un vous la cuisine : ouf ràf ce soir !)… Bref, à tester absolument !!
Une autre variante de macarons : les macarons à la pistache fourrés au fondant de pistache… Bref, tout pour la gourmandise (mais rien pour la ligne, notons arf :D) !
Pour le café ou pour le thé (ou pour la gourmandise !), rien de mieux qu’un bon petit et moelleux macaron avec une ganache chocolat-caramel !
Qui dit repas de fête dit forcément foie gras, avec cet apéritif à base de petites bouchées de foie gras au pain d’épice, mélangé à un miel balsamique… Dé-li-cieux !
Fraiches et légères, ces bouchées de melon sont idéales pour un apéro’ express puisque simple à réaliser, en deux temps trois mouvements, avec du jambon fumé, du melon, de la mozzarella ainsi que du paprika.
Apéritif exotique avec ces sucettes de poulet recouvert d’un délicieux manteau de pancake à la coco, le tout à base de gingembre et de coriandre.
Une touche Américaine avec ces mini-cheeseburgers au bon goût de sauce barbecue avec une pointe de moutarde mais aussi avec du fromage et, entre-deux, une rikiki galette de viande de bœuf faite à partir d’une bonne farce maison… Miam !
Pour le goûter, avec du thé ou du café, rien de tel que ces bons petits palais aux raisins avec un soupçon de rhum (que vous pouvez tout à fait enlever si cela est à destination des plus plus jeunes ;))… Hmm, ce p’titi goût croquant, j’adooore !
Un bento aux senteurs Latines, avec sa rikiki brochette tomate-mozzarella-basilic, sa salade de pâtes aux légumes et roquette avec une pointe d’huile d’olive, son gaspacho en mousse et, pour bien faire passer tout ça, en dessert, des petits croquants aux fruits secs et 2/3 dattes… Bon appétit !