Wok me up (:D mode sourdine before you gogo… ça, c’est fait lol) avec un plat au poulet miellé, accompagné de sa garniture au pak choï, un chou Chinois et aux sésame plus des nouilles (ça c’est moi !)… Miam-miam !

Un bento réconfort après tout ces plats ingurgités – boissons comprises lol – pendant les fêtes avec le moelleux de pomme de terre vapeur caramélisées, du saumon fumé mariné pour la gourmandise et une touche fraîcheur avec un dessert à base de suprêmes d’oranges aux pistaches grillées, avec une pointe de miel, cannelle et fleur d’oranger… C’est tout simple mais très bon !

Un pain d’épices moelleux avec une bonne dose de miel toutes fleurs et d’épices, le tout rehaussé de zestes d’orange pour le côté acidulé … Idéal pour en faire des toasts avec du foie gras, par exemple !

Un tartare frais à base de légumes avec sa courgette et ses tomates extra-fines, quelques olives vertes et noires, des pignons et des pistaches grillées, le tout accompagné d’une tartine de campagne au chèvre miellé et grillé au four !

J’avais essayé quelques recettes de madeleine dont une seulement (déjà sur le blog) avait réussie les autres ayant avortés dans l’œuf pour je ne sais quelles raisons… Je conseille à ceux et celles qui recherchent une version « stable » cette recette… Un graaand merci à l’auteur (lien dans la recette !) pour ces délicieuses et moelleuses madeleines glacés au praliné !

Force rose, force vert, force jaune et force rouge (et force blanche pour le riz caché en dessous)… C’est le bento 4 couleurs (arf !)

Trempez-la dans… le cidre et le miel, ça fera une souris d’agneau toute-caramélisée !

Comment recycler les restes du week-end ? Avec une pizza géante bien sûr mdr !… Saveurs « Américaine », « Italienne », « Montagnarde » et « Royale » !

Quand le cheddar rencontre du bœuf en carpaccio, grillé au four avec une marinade aigre-douce… Succulent en hors d’œuvre ou en plat principal avec d’autres petites bouchées miam-miam !

Des biscuits aux figues faits maison identiques en goût à ceux du commerce ?… TaDaaa mdrr !

Une tarte 100 % gourmandise et 0 % light avec ses noix de pécan et son appareil sucrée à base de miel et de cassonade à l’Américaine !

Des pêches avec une marinade à base de jus de citron vert et de miel, parsemées de pistaches… Idéal pour une fin de repas light !

Pas encore l’été mais on peut déjà rêver de vacances avec ce cocktail perlé coco et son ananas et son lait coco, son litchis, son thé noir et sa pointe de miel et de gingembre… Santé !

Une bonne recette de légumes vitaminés avec ces carottes confites à l’orange et au miel, avec une touche fraicheur avec l’herbe de vôtre choix (ici ciboulette)… A accompagner, par exemple, une escalope de veau Milanaise

Des poires acidulées avec du miel, du jus de pomme et du beurre pour le fondant, le tout cuit au four… A servir bien chaud !