Wok me up (:D mode sourdine before you gogo… ça, c’est fait lol) avec un plat au poulet miellé, accompagné de sa garniture au pak choï, un chou Chinois et aux sésame plus des nouilles (ça c’est moi !)… Miam-miam !
La chaleur revient… Avec un bon thé glacé à la menthe fraîche !
Des crevettes rapides à faire et digne d’un repas du week-end, sautées aux oignons nouveaux et nappées de sauce Japonaise maison !
Le Bo bun c’est une sorte de grosse soupe de légumes croquants avec une viande cuite et surtout une petite sauce à base de nuoc-mâm qui se mange en plat ou en entrée (mais là il faut réduire les proportions)… BREF idéal pour un repas complet (entrée et / ou plat voire apéro avec les cacahuètes mdr !) riche en légumes et en goût !!! A tester !
Mieux qu’un Mojito, un Mojito Royal bien sûr avec du champagne à la place d’eau gazeuse !
Un velouté de carotte à base d’oignons et de carottes au cumin avec une pointe de menthe et, selon vos goûts, d’un peu de lard fumé grillé à la poêle… Bon appétit !
Un ananas bien frais grillé à souhait et mariné dans un sirop infusé à la menthe, le tout surmonté de noix de coco… Un dessert gourmand tout en légèreté !
Une verrine au chocolat blanc avec des petits dés de fraises et une pointe de menthe… Pour les fanatiques du chocolat blanc !!!!
Des « bôÔônneus » boulettes de bœuf (:D) avec le plein d’herbes dans une farce basique de bœuf, d’oignon, d’échalotes, d’ail, d’oeuf et de chapelure… Un plat copieux pour les affamés du genre !
Presque un mojito, presque une bière desperados : Un despejito, cocktail à base de citron vert, menthe, sucre, rhum et glace pilée avec la bière dédiée de la marque !
Des rouleaux de printemps qui se mangent toute l’année !
On se croirait presque à Cuba, avec ce mojito composé de menthe, de citron vert, de rhum, d’eau pétillante et de sucre de canne avec une touche de menthe… Santé !
Un dessert rafraîchissant avec son infusion de menthe au cœur d’un mille-feuille d’ananas frais avec ses petites framboises !