Un pain de pommes de terre extra-moelleux garnie d’un mélange de menthe fraîche et de chorizo, d’olives vertes et noires et de comté !
Des bagels très simples à faire… Ne reste plus qu’à les garnir avec pleins de choses et hop, le déjeuner du midi est prêt 
!
Une panna cotta version salée avec son coulis de tomates crémé aux herbes de Provence, ses olives noires et son gressin au jambon cru… Tout frais, tout bon !
Un reste de pomme de terre du repas de raclette, un reste de toasts briochés de je-sais-plus-quoi lol, un peu de charcuterie qui traîne au réfrigérateur et un reste de pomme Golden et, hop, voilà une salade méli-mélo aux 2 pommes, croûtons et chips de chorizo avec une pointe d’estragon… L’apéro est prêt, rien besoin d’acheter !
Deux recettes en une avec des restes de la recette de salade express tomate et feta que j’ai « recyclé » en verrine et que j’ai accommodé avec une tartine grillée au roquefort, fromage qu’il me restait dans le frigo’… A la fin, il n’en restera QU’UNE (de recette) 
mdrr !
Après un « roulé-boulé » dans la montagne en mode descente extrême (et avoir croisé des gens « en espadriiiilles » faire de la randonnée, sisi, cela existe mdr…), faisons des petits roulés de courgette au fromage, avec une pointe de confit de tomate !
Une salade express tomate et feta avec des restes de placard et frigo’… Miamé en mode express également 
!
Des brochettes de melon avec du poivron grillé et mariné dans de l’huile d’olive, de l’ail et une herbe !
Un gaspacho pour faire le plein de légumes avec une chips de chorizo, touche perso’… Olé !
Une salade fraîche à base de melon, de jambon de Parme, de burrata crémeuse, d’un peu de basilic frais et d’une point d’huile d’olive et de poivre… Bon appétit !
De la feta – « au bon lait de brebisss » mdr – mise en pique avec de la tomate cerise et du basilic, le tout assaisonné d’huile d’olive vierge extra et d’un soupçon de poivre… A déguster à l’apéritif bien frais !
Un peu de rêve en attendant les vacances – ou un peu plus pour ceux qui ont la chance d’y être déjà ! – avec ces brochettes de poulet à base de légumes et d’une marinade à l’huile d’olive vanillée maison !
Une tarte fine light avec sa pâte brisée aux petits-Suisses, son poivron rouge grillé, son jambon blanc, ses petits champignons et quelques herbes pour rehausser le tout… Simple mais rapide à faire (et à miamer !)
Un tartare en mode « inversé » du tartare « tout-courgettes » avec trois quart de tomates pour un quart de courgette, olives, pignons et pistaches grillées et une grosse tartine au chorizo grillé et jambon fumé pour changer… A déguster bien frais !
Un tartare frais à base de légumes avec sa courgette et ses tomates extra-fines, quelques olives vertes et noires, des pignons et des pistaches grillées, le tout accompagné d’une tartine de campagne au chèvre miellé et grillé au four !