Un peu de légumes avant d’attaquer la « bête » en plat de résistance de Réveillon via cette verrine de crème de betterave et sa fine chips de parmesan… Pour les adorateurs (-trices) du mauve (En mode « Noël mauve » mdr) 
!
Des crackers fourrés au fromage frais Saint-Môret… Pour un apéritif aussi léger que « gourmang » !!!
C’est du flan, oui, mais le goût est vrai – – avec ces petits flans express à la pomme et sa petite salade croustillante au jambon blanc et aux cornichons… A servir seul ou en accompagnement d’une soupe ou velouté, par exemple !
Un plat express et basique avec son appareil crémeux et ses demi-pommes de terre enlardées au four… Pour tenir chaud au corps avec une bonne volaille ou une petite salade de légumes !
On passe en mode hiver avec cette recette qui tient chaud au corps et qui réunit « l’Alsâââce » et la « Sâââvoie » avec cette variante de flammeküeche aux pommes de terre et reblochon !
Un cheesecake au thé vert – ici Matcha – parfait pour accompagner d’autres desserts en bouchées ou tout simplement en part individuel en grand égoïste tout seul devant la télé’ mdrrr !
Des lambeaux de momies aux 2 saveurs et une petite sauce à base de jus de troll… A découvrir !
Des pinchos diaboliques avec une croûte de chair de sorcière grillée et un coulant tout blanc dans les pinchos… Pour savoir quel goût cela a, le mieux, c’est d’oser y goûter :P…
Le froid revient petit à petit et c’est en version grand format qu’arrive les farcis avec des pommes de terre et des tomates à base de viande Charolaise et de chair à saucisse, agrémentées de champignons, d’ail et de persil avec un gratiné aux deux fromages et pancetta… Bon appétit !
Un gratin express avec une sauce tomatée maison à l’origan et des tagliatelle, du fromage et de la saucisse de Montbéliard (ou du salami !) !
Une escalope en deux temps, avec une cuisson minute à la poêle et une cuisson sous le grill, pour faire gratiner le parmesan râpé et, entre-deux, le jambon cru Italien !
Des quesadillas aux poivrons avec une sauce relevé à l’ananas et sa petite sauce au fromage frais agrémentée de citron vert… Une invitation au voyage sans bouger de chez soi (avec un petit mojito pour l’apéro avec ou sans alcool pour les plus petits)… A tester ab-so-lu-ment 
!
Une salade chaud-froid avec une grosse tranche de tomate cœur de bœuf en cuisson minute à la poêle et sa garniture fraîche de mozzarella, de salade mélangée et d’une pointe d’échalotes grillées avec une vinaigrette très simple… Pour une entrée simple !
Des aubergines grillés à base de ricotta et du basilic frais… Miam-miam !
Des arancini farcis au gorgonzola… Pour avoir le ballon, même dans l’assiette mais comestible 
mdr !