Une quesadillas généreuse au poulet, fromage, dés de tomate et une touche de crème fraîche !
Une crème pâtissière à la vanille onctueuse et très nuageuse avec sa crème fleurette montée en chantilly… Idéal pour fourrer vos pâtisseries / gâteaux ou pourquoi pas dans une verrine avec des fraises en fond !
Un bon gratin Dauphinois fait avec trois fois rien : de la crème, des pommes de terre, du sel, du poivre, de la muscade… Bon appétit !
Des mini-tartelettes aux poires et au chocolat bien lisse dans un fond de tarte sablée… Délicieux !
Pour la Saint-Valentin, laissez vous séduire par ce cœur tout chocolat rehaussé de griottes au milieu ainsi que de crêpes dentelles croquantes sur le dessus et son coulis de griottes… Plaisir garanti (ou presque) !
Il fait frrroid, moche dehors (et re-froid je l’ai dit ?!) : pour se remonter le moral du coup, rien de tel qu’une bonne Flammeküeche maison (avec la pâte maison) avec des ingrédients basiques bon marché… A déguster à la sortie du four avec une bonne bière (ou un ricard :D) !
Une pizza crémeuse avec son fromage blanc et sa crème fraiche et savoureuse avec ses lardons, ses patates et ses lardons poêlés, le tout avec du fromage râpé et une pointe de poivre !
Une crème brûlée venue d’ailleurs avec son goût cajou-anis avec une pointe de croquant sur le dessus… A découvrir !
Une escalope à la Normande tout à fait exquise avec sa sauce crémeuse à base de crème d’Isigny, de champignons et de sa réduction cidre / fond de veau, le tout nappant délicatement les escalopes de veau flambées au Calvados… Idéal pour un dîner un peu spécial ; A découvrir ab-so-lu-ment !
Des mini-charlottes délicieuses et bien fraîches avec leurs bon goût d’ananas.
Un gratin tout fondant avec son appareil crémeux et ses pommes revenues à la poêle et fort en goût avec son roquefort… A tester !
Avec cette soupe volcanique, vous sentirez les flammes démoniaques en vous, à base de patates douce et de chorizo !
Quand il fait un froid glacial et mordant à l’extérieur, rien de tel que de faire une bonne et fumante tartiflette Savoyarde pour rehausser la chaleur à l’intérieur !!!
Par ce mauvais temps, rien de tel qu’un bon gratin Savoyard crémeux à base de pommes de terre, fromage, ail et poitrine fumée pour se revigorer… Attention, c’est chaud :p !
Une crème glacée aux fraises… Mmmm !