C’est partiiii (:D) ! On commence les festivités culinaires de l’Avent avec un bredele sablonneux, parfois spiralé avec un petit goût de noisette… Je suis-je suis-je suiiis… Le Spritz (toudoum) !!
Une brioche toute moelleuse et fondante en bouche… A accompagner avec un thé chaud !
A mi-chemin entre le brownies au chocolat noir classique et le cheesecake, avec du Saint-Morêt et, toujours, du bon chocolat noir !
Une autre recette de pâte feuilletée made by es spécialiste de la pâtisserie, le Chef Conticini !!
Une purée de pomme de terre entrelacée avec un hachis de bœuf oignon-persil, le tout recouvert de chapelure gratinée… Un hachis parmentier, quoi !
Une brioche – tressée, ici – aux fruits confits… Tout un programme à la Machine à Pain !
Un nid de pâques aux mousses chocolat et banane !
Une pâte à pizza sucrée au bon goût de noisette, comme un petit moelleux à la noisette… A découvrir ab-so-lu-ment !!!
Un cake aux poires ou aux pommes… Pour le goûter du week-end… Ou du soir !
Une pâte à tartiner maison au bon goût de chocolat noir avec des éclats de pralin à l’huile de noisette et au beurre doux !
Des pommes Granny Smith et des crevettes crues flambées fine de Cognac… Pour débuter un repas de Réveillon sur une note corsée mais légère
Un cheesecake au thé vert – ici Matcha – parfait pour accompagner d’autres desserts en bouchées ou tout simplement en part individuel en grand égoïste tout seul devant la télé’ mdrrr !
Des lambeaux de momies aux 2 saveurs et une petite sauce à base de jus de troll… A découvrir !
Une duxelles de champignons blancs de Paris crèmeuse et onctueuse… Un grand classique qui sert de condiment ou de farce voire dans une petite verrine, toute seule !
Un Kouign-Amann version mignardise avec ces Kouignettes à la crème caramel beurre salé maison, à la confiture de fruits rouges et aux rhum-raisins… Pour miamer des (gâteaux) Bretons avec délice :D… !!!