Une sauce Italienne tout à fait exquise, aromatisée au vin blanc et accompagnée de tomates, champignons, échalotes… Idéal pour verser sur des pâtes ou comme base pour garnir des lasagnes !
Une bonne salade pour les amoureux des ravioles, avec sa farce à la mozza’, au mascarpone au parmesan et aux herbes, le tout accompagné d’une petite sauce à la roquette avec des pignons de pin et des oignons rouges émincés… Bon appétit !
Et 1, et 2 Et… Pleins-de-bou-lettes – – avec ce mijoté de cocotte façon boulettes de viande à base de porc et de boeuf et d’une sauce tomate aux épices ; Droit dans l’estomac !
Une galette façon Basquaise avec une sauce tomate, du piment d’Espelette surmontée d’un peu de fromage de chèvre avec des chips de chorizo grillées à la poêle !
Un gratin express avec une sauce tomatée maison à l’origan et des tagliatelle, du fromage et de la saucisse de Montbéliard (ou du salami !) !
Une pizza avec de la courgette en lamelles, des champignons, de la tomme des Pyrénées IGP, du lard fumé grillé, une sauce tomate savoureuse et une pâte à pizza bien moelleuse, le tout assaisonné de poivre et d’huile d’olive… Miam-miam !
Un dressage peu flatteur (j’avais faim lol !) mais une recette aux saveurs multiples avec une farce à cannellonis au fromage Corse et aux herbes, une béchamel avec une pointe d’ail, le tout gratiné au four avec un peu de parmesan et nappez de sauce tomate… Bon appétit !
Quelque chose de simple, rapide à faire et qui permet de durer quelques jours ? Un gratin au gorgonzola à base de champignons, de sauce tomate, de chorizo !… Une recette « placard » quand on a pas d’idées mais pleins de restes !
Une pizza toute simple avec son poulet, son reblochon ses petits champignons blancs et sa sauce tomate au basilic… Bon appétit !
Une pizza fine aux légumes avec une sauce tomate maison au basilic… Rapide à faire et à miamer !
Des lasagnes au poulet et aux légumes avec sa sauce tomate maison, avec une sauce fromagère type Mornay… Une autre variante des lasagnes traditionnelles au bœuf !
Quand on ne sait pas quoi faire pour le repas et / ou qu’on est trop fatigué pour cuisiner un plat élaboré, le croque au four express sera là pour rassasier avec sa sauce tomate, ses champignons, son jambon blanc, son gruyère et son pain de mie complet… De quoi se régaler avec de bons ingrédients !
Une regina siouplai’ avec du jambon blanc, de la mozzarella, des champignons, des olives vertes et une bonne sauce tomate maison !
Une pizza aux notes Espagnoles avec son chorizo pimenté, son poivron croquant et son mélange de fromage emmental / mozza’ tout doux sur une base de sauce tomates maison… Olé !
Une pizza extra-gourmande avec cette variante en couronne dont celle-ci est fourrée de fromage et entoure une garniture champignons et jambon fumé, avec des tranches de reblochon, le tout servie avec une base de sauce tomates maison… Pour les amoureux du fromage !