Sur le modèle des crevettes sautées, je persiste et signe à nouveau avec cette variante aux filets de poulets panés… Miam-miam !
Un poulet à la crème de citronnelle quasiment réussie mais qui reste délicieux… La prochaine sera la bonne !
Des lasagnes au poulet et aux légumes avec sa sauce tomate maison, avec une sauce fromagère type Mornay… Une autre variante des lasagnes traditionnelles au bœuf !
Des cuisses entières de poulet grillées avec une marinade exotique à base de soja, coriandre, soja, sucre, oignons et ail… Parfait avec des nouilles au caramel ou des petits légumes !
Des aiguillettes de poulet riches en saveur avec son wok de nouilles et de légumes, le tout agrémenté d’une pointe d’huile de sésame… A vos baguettes !
Une pintade aux patates douces gorgées de sirop d’Erable… A découvrir !
Du poulet à la moutarde avec une salade toute simple de pommes de terre !
Une escalope à la Normande tout à fait exquise avec sa sauce crémeuse à base de crème d’Isigny, de champignons et de sa réduction cidre / fond de veau, le tout nappant délicatement les escalopes de veau flambées au Calvados… Idéal pour un dîner un peu spécial ; A découvrir ab-so-lu-ment !
Un poulet d’Ancenis croquant avec ses amandes et extra-fondant avec ses pommes de terre, ses légumes et son poulet, le tout rehaussé d’une sauce au vin… A tester ab-so-lu-ment !
Des bâtonnets de poulet à la panure originale avec cette polenta et ce parmesan, accompagné de tomates-cerises au pesto et tomates séchées ainsi que d’une polenta crémeuse à souhait, avec une touche finale de basilic… Bon appétit !
Un poulet aigre-doux en tout simplicité avec sa bolinette de riz en accompagnement…Miam !
Une envie de poulet ? Oui, mais des aiguillettes de poulet panées siou’ plait !
De délicieux petits nuggets au poulet et au comté… Miam !
Un petit goût d’été avec cette recette provençale à base de poulet, de tomate en coulis, d’olives, le tout agrémenté de romarin et de petites pommes de terre ratte !
Une recette un peu « olé » avec ce poulet à l’Andalouz qui s’imprègne du fumet du chorizo et de la sauce tomate dans lesquels il a cuit au four… Simple et rapide à faire : à tester ab-so-lu-ment !