Des lasagnes au poulet et aux légumes avec sa sauce tomate maison, avec une sauce fromagère type Mornay… Une autre variante des lasagnes traditionnelles au bœuf !
Une autre façon de manger des galettes de pommes de terre avec une recette à base (bien sûr !) de pommes de terre de magret, de poivrons et d’herbes, le tout saisi à la plancha !
Une tortilla au maïs et au poivron avec ma touche perso’ : du chorizo, le tout grillé au four en fin de cuisson… Se mange aussi vite que sa préparation !
Une salade de pâtes légère et variée à souhait avec ses haricots verts, ses pennes, ses tomates, le tout agrémentés d’une marinade à l’huile d’olive, au citron, herbes avec des copeaux de parmesan… Miam-miam !!
Un peu de couleur dans l’assiette avec cette poêlée de légumes au chorizo contenant des carottes, des pommes de terre, des champignons de Paris, une compotée de tomates et, touche finale, un peu de persil… Bon appétit !
Bientôt le printemps (avec ce « beau » temps :D) et le retour de beaux légumes comme la courgette, avec ce plat de pâtes et sa courgette vapeur, agrémenté de chèvre frais, d’huile d’olive, de jambon blanc et d’une pointe de sel, poivre et basilic… Miam-miam !
Une bonne recette de légumes vitaminés avec ces carottes confites à l’orange et au miel, avec une touche fraicheur avec l’herbe de vôtre choix (ici ciboulette)… A accompagner, par exemple, une escalope de veau Milanaise
Des frites rôties à la poêle vite faites et bien faites avec du persil et de l’ail… Miam-miam !
Des croquettes savoureuses au maïs et à la pomme de terre… Idéal avec des petits légumes !
Des pommes de terre savoureuses et croquantes avec cette timbale de pomme de terre aux herbes !
Du poulet à la moutarde avec une salade toute simple de pommes de terre !
Des pommes de terre, des oignons, du thym et du bouillon… Tout y est pour se réchauffer les papilles !
Des frites de céleri-rave… A tester !
Des haricots verts savoureux et légers avec son bouillon, ses tomates et ses herbes !
Quand le temps se rafraichit, rien de tel qu’un bon plat aux senteurs Asiatiques, avec ce bok choy glacé au sirop d’Erable, accompagné de bœuf haché à la ciboulette… Bon appétit !