La truiiiite de Schubert… En muffins avec des tomates et des olives. Un remake culinaire à tester 
!!
Une salade chaud-froid avec une grosse tranche de tomate cœur de bœuf en cuisson minute à la poêle et sa garniture fraîche de mozzarella, de salade mélangée et d’une pointe d’échalotes grillées avec une vinaigrette très simple… Pour une entrée simple !
Des aubergines grillés à base de ricotta et du basilic frais… Miam-miam !
Des arancini farcis au gorgonzola… Pour avoir le ballon, même dans l’assiette mais comestible 
mdr !
Encore une salade mais de pâte, cette fois, avec de la feta, des pistaches, de la tomate et, bien sûr, des coquillettes… A déguster bien frais !
Et 1, et 2, et 3… saveurs de pop-corn – – avec ce trio salé à base de piment d’Espelette, de thym / sésame et, de parmesan râpé / poivre… Idéal pour faire un apéro express quand on est préssé par le temps où que l’on veut voir un match de foot’ !
Du taboulé (mais pas « au poulé ») avec un mélange de menthe, de semoule de blé dur, et pleins de petits légumes avec une pointe de chorizo, le tout assaisonné d’huile d’olive, de citron !
Une autre salade dédiée à la sortie de Mario Kart 8 qui comme l’autre ne paye point de mine mais aura le mérite d’être bonne et légère avec une pointe gourmande, la ricotta, cette fois et ses petits cubes de fromage surmonté d’un Toad cuisiné aux fines herbes mouhaha :P… Bref, une salade Toad mais sans les cris de l’animal (gnin gniiin) 
!
Pour fêter Mario Kart 8, une petite salade composée de mozzarella (Roi Boo) au jambon fumé sur lit de mâche et roquette, avec des bruschettas de chèvre grillées miellées (Bowser pour le côté grillé :D)… 3, 2, 1 tiiiiid mdrrr !
Des chouquettes très simple à faire et surtout très bonne à miamer avec son « pic » comestible… Écologique et délicieux !
Des sucettes, non point à l’anis, mais plutôt à la ricotta et à la ciboulette !
Un pain de pommes de terre extra-moelleux garnie d’un mélange de menthe fraîche et de chorizo, d’olives vertes et noires et de comté !
Une terrine de foie gras aux 2 pommes, avec des pommes de terre et des pommes Gala, et, au milieu, du foie gras… Pour les jour de fêtes ! 
Une panna cotta version salée avec son coulis de tomates crémé aux herbes de Provence, ses olives noires et son gressin au jambon cru… Tout frais, tout bon ! 
Des grissini maison avec du sésame, du pavot, du romain… Ou ce qu’on veut comme épices ; A manger avec une tranche de jambon enroulé autour, par exemple !