Des frites de carotte avec une pointe de thym, de fleur de sel et de poivre !
Des cookies qui sortent des sentiers battus avec de la carotte et du comté… Pour un apéritif à moindre coût et original !
Parfait pour un pique-nique, un cake aux herbes avec un peu de gruyère gratiné sur le dessus… A découper en cubes surmonté d’olives vertes avec un pique en bois !
Un peu de fraîcheur et d’exotisme avec ces makis des îles à base de riz au lait vanillé et du saumon fumé mariné dans une sauce au soja, au mirin et au dashi !
Un tartare à la tomate et au melon avec une pointe de basilic et une touche sucrée de cannelle… A tester !
Des torsades express avec deux autres variantes : une aux tomates séchées et une autre aux olives vertes, le tout agrémenté d’huile d’olive, d’un peu de gruyère et d’herbes !
Des bruschetta Espagnole avec du chorizo, de l’ail, du poivron vert, des tomates-cerises, sur un pain grillé à l’huile d’olive… Miam-miam !
Une autre recette de torsades avec, cette fois, du parmesan, du pavot et de la moutarde en grains ainsi qu’une touche de paprika… Idéal pour grignoter en attendant le repas !
Une bruschetta Italienne avec du bocconcini mariné dans de l’huile d’olive de l’ail et du piment, du prosciutto de San Daniele et une pointe de basilic frais… Une version plus gourmande de la recette des bocconcinis marinés !
Un cake moelleux à la tomate et à la mozzarella… Parfait pour un apéro’ !
Une tortilla au maïs et au poivron avec ma touche perso’ : du chorizo, le tout grillé au four en fin de cuisson… Se mange aussi vite que sa préparation !
Des macarons à la poudre de noisette (au lieu de la poudre d’amande traditionnelle) fourrés au foie gras… Pour les amateurs et / ou curieux du sucré-salé !
Une autre recette de mini-pizzas plates mais, cette fois, vraiment extra-plates… Parfait pour l’apéro avec des restes de frigo / placard !
Des mini-croissants pour tout les goûts avec ces bouchées déclinées en 3 saveurs qui se mangeront comme des petits… « mini-croissants » !!!
Une variante express de plus avec ces torsades à la coco et à la paprika… Parfait quand on ne sait pas quoi faire à l’apéro ou pour accompagner un repas !