Une meringue Suisse élaborée au bain-marie puis cuite au four très doucement… Pour orner vos pâtisseries de fêtes ou vos gâteaux !
Une autre recette de biscuits étoilés avec cette variante sans farine et à base de blancs d’oeufs, d’amandes et de cannelle… A déguster avec un lait de poule bien chaud !!
C’est partiiii (:D) ! On commence les festivités culinaires de l’Avent avec un bredele sablonneux, parfois spiralé avec un petit goût de noisette… Je suis-je suis-je suiiis… Le Spritz (toudoum) !!
Des cupcakes à base de petits Schtroumpfs fraîchement capturés dans les bois !
Des moelleux au chocolat avec une petite pointe de rhum brun, à base son de blé et de son d’avoine… A découvrir !
Une verrine faite entièrement avec des restes d’appareils à macarons et de coques à macarons, à base de chocolat et de pêche-basilic-safran !
Des macarons aux pêches avec une touche épicée pour le safran et une touche fraîcheur, pour le basilic… A découvrir !
Envie de cookies maison ? Petite recette express avec ces cookies au caramel beurre salé… In-ra-table !!
Une autre version des churros avec, cette fois, des œufs à incorporer dans la pâte !
Un Kouign-Amann version mignardise avec ces Kouignettes à la crème caramel beurre salé maison, à la confiture de fruits rouges et aux rhum-raisins… Pour miamer des (gâteaux) Bretons avec délice :D… !!!
La vanille, la coco et le chocolat tout sirupeux… Un petit plaisir aussi côté assiette avec ces meringues coco et vanille avec, en variante, une pointe de chocolat… Hmmmm !
Un peu de douceur avec la noix de coco de ces congolais (ou rochers coco) !
« Briiiileu, brille, pe-ti-te étoiiiile »… parce-que-bientôt-je-vais-te-manger, MIAAAM !
Des sablés fourrés à la crème caramel beurre salé (j’adoooore) et, petit plus, à la confiture de framboises… A tester ab-so-lu-ment !!!!
Des cookies colorés avec ces petits M and M’s concassés !