Voici une variante de pâte à crêpes salée qui sera parfaite pour toute vos garnitures avec une proportion moindre pour la farine de sarrasin (appelé aussi blé noir)… A tester !
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Ces petits moelleux tout chocolat avec leur cœur fondant choco’ lait sont un vrai délice quand on a un petit creux ou que l’on veut tout simplement se faire plaisir !
Un dessert qui plaira à coup sûr (à moins d’être trrrès difficile :P) à tout le monde avec son bon goût de caramel maison très simple à faire qui imbibent allègrement les pommes, le tout couvert d’une pâte brisée !
Quand il fait chaud, rien de tel qu’une bonne glace à la banane qui se réalise (turbinage compris) en 45 mn maximum… Hmm, délicieux !
Une verrine à base de fromage blanc 0 % avec des petits sablés avec des framboises… Trop bon !
Une purée simple à faire, en tout « légèreté » avec sa crème à 5 % de MG.
Plus fort que la version 2 fromages (faite aussi par mes soins dans l’coin ;)) : une pizza aux 3 fromages (encore plus « légère » :D)… Bref, un régal !
Pizza à base de poivrons, courgettes et mozzarella avec une touche d’huile d’olive.
Des croques-monsieur en brochettes façon montagnardes avec du reblochon et de la poitrine fumée !
Petite gourmandise du soir (bonsoir) sympathique et très simple à réaliser ; Les pommes cuites au four en forme de disque ont un goût craquant et cela va parfaitement avec l’onctuosité du caramel et la douceur des pommes… Miam !
Un plat assez consistant mais délicieux avec son mélange boeuf-courgettes-chèvre, le tout cuit au four avec des feuilles de pâte filo.
Et une déclinaison de plus pour le nem avec cette variante à la tomate mais toujours avec du reblochon (bé ui quand même :-P)… Tout simplement délicieux une fois les nems sortis du four !
Une variante des nems, à ma façon, à la pomme et au reblochon avec une pointe de miel avec une cuisson au four pour plus de légèreté… En apéro’ ou en accompagnement.
Une tarte à base de tomate avec un goût doux et subtil de moutarde, le tout avec un appareil crémeux… Hmm !
Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ? Pour 4 personnes : – 4 blancs de poulet de 120 gr chacun environ – 2 poires à chair ferme – 2 cuillerée à soupe de vinaigre de vin – 2 cuillerée à soupe d’huile – Sel, poivre Comment qu’on fait ça ? – Pelez les poires. Émincez-les en lamelles. – […]