Rendez-vous sur Hellocoton !

Qu’est-c’qu’on met là-dedans ?

 

– 15 gr de beurre

– 2 cuillères à café de miel

– 35 cl de lait

– 2 cuillères à café de sucre en poudre

– 1 cuillère à café d’extrait de vanille

– 30 g de nappage au caramel pour garnir

– 1 demi cuillère à café de cannelle en poudre

– 2 cuillères à café de chocolat en poudre

 

 

 

Comment qu’on fait ça ?

 

– Faire fondre le beurre et le miel dans une petite casserole sur feu moyen ;

– Ajouter le lait, le sucre, l’extrait de vanille, le nappage au caramel ;

– Faire chauffer jusqu’au point de l’ébullition et retirer du feu ;

– Ajouter la cannelle et chocolat en poudre et mélanger avec un fouet à main pour bien incorporer ;

– Verser dans une grande tasse.

 

 

Source : AllRecipes (rcragun).

 

 

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

 

– Très rapide à faire, il faut juste bien penser à prendre quelques minutes pour émulsionner le liquide chaud, à la manière d’un macchiato (à la machine à expresso ou à une cafetière combinée à un mousseur, sinon un fouet manuel ou électrique feront l’affaire tout aussi bien ;-) !), pour faire l’effet « breuvage ». N’ayant pas eu de choppe comme sur la recette initiale, je me suis rabattue sur un verre type blender assez haut :D !

 

– Comme suggéré dans la recette initiale, on peut très bien rajouter, pour la version adulte, un peu d’alcool (une liqueur de caramel ou type Bailey’s) ou encore de la crème fouettée (un peu lourd bon mais pourquoi pas ;P).





Rendez-vous sur Hellocoton !

Imprimer Imprimer

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

;) :| :x :torture: :stargate: :siffle: :sante: :roll: :pain: :o :non: :mrgreen: :mdr: :lol: :leeloo: :kitty: :jaifaim: :hips: :glouton: :fouet: :fessee: :faim: :dodo: :cuit: :cry: :chef: :bisou: :bing: :bigbisous: :assassin: :P :D :?: :/ :)) :) :( :!: 8) (h)