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Punch pommes-caramel

 

Qu’est-c’qu’on met là-dedans ?

 

– Environ 1 litre de cidre de pomme réfrigéré

– 1,25 tasse de rhum épicé / ambré

– 2 cuillères à soupe de jus de citron jaune frais

– 1 pomme rouge émincée

Petit plus : pour un mojito « arrangé » on peut rajouter de la menthe fraîche !

 

Comment qu’on fait ça ?

 

– Dans un grand pichet ou un bol à punch, mélanger le cidre de pomme, le rhum et le jus de citron ;

– Réfrigérer pendant 12 heures ;

– Servir avec des glaçons et garnir, pour chaque verre, de quelques morceaux de pomme émincée.

 

Source : RealSimple – Kristen Evans Dittami.

 

 

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

 

– J’ai rallongé plus que le litre en cidre pour avoir un bon pichet de ce précieux punch qui se déguste tout en douceur… Mais attention, à déguster doucement et avec modération ;-)

– J’ai mis les rondelles de pommes – vertes n’ayant pu avoir de rouge ! – à l’intérieur directement, chacun se servant – plouf dans le verre mdr – pour croquer un peu bout tout en sirotant le cocktail ;

– Pour le goût « caramel », cela vient tout simplement du rhum ambré / épicé : une occasion de tester le malibu « rhum épicé » ou bien une marque traditionnelle de rhum ambré (bacardi entre-autres) :-) !