Une tarte du soleil, version sucrée, avec une crème caramel additionnée d’un jus frais de fruits de la Passion !
J’avais des citrons – et du basilic et de la framboise et de la fraise mdrrrr – j’en ai fait de la limonade aux 2 fruits rouges citron et basilic ;-) !
Et 1, et 2 Et… Pleins-de-bou-lettes – – avec ce mijoté de cocotte façon boulettes de viande à base de porc et de boeuf et d’une sauce tomate aux épices ; Droit dans l’estomac !
On éponge le repas et les liquides en tout genre ingurgités au cours de ce dernier avec un bon sponge cake fruité à base de fraises type Gariguette, de basilic et d’un peu de crêpes dentelles, pour le « croquang »
Soleil au beau fixe avec cette tarte solaire aux 3 fromage, jambon fumé avec une pointe de miel et de thym !
Un plat-réconfort pour se réchauffer le corps et l’esprit avec des pâtes façon bolognese, à base d’une farce composée de bœuf et de porc, de petits légumes sautés, le tout mijoté en cocotte et accompagné d’un peu de fromage râpé… A déguster avec un bon verre de vin rouge ou d’un sirop aux fruits rouges lol ;-P !