Qu’est c’qu’on met là-dedans ?
Pour 4 croques :
– 8 tranches de pain de mie nature ou complet
– Moutarde fine et forte
– 1 demi paquet de parmesan râpé
– 2 saucisses de Montbéliard
Comment qu’on fait ça ?
– Dans une casserole remplie d’eau bouillante salée, plongez pendant 15 à 20 minutes vos saucisses de Montbéliard.
– Égouttez-les, attendez qu’elles refroidissent ou bien, à l’aide d’un essuie-tout, coupez-les en biseau et réservez 4 rondelles.
– A la poêle chaude, snackez aller-retour rapidement vos petites rondelles de saucisses. Égouttez sur du papier absorbant.
– Montez vos croques : sur chaque base de croque, étalez une bonne couche de moutarde et surmontez de rondelles de saucisses de Montbéliard.
– Refermez avec une tranche de pain de mie et parsemez de parmesan râpé.
– Enfournez à four chaud pendant 15 minutes maximum jusqu’à ce que l’ensemble dorent bien.
– Touche finale : par croque, au centre, disposez une rondelle de saucisse snackée.
– Miamez avec une soupe de ravioles ou une soupe tout court-bouillon lol !
Source : oim 
!
Heu…excusez-moi siouplai’ mais…
– Rien de folichon dans cette recette qui a pour seul but de vous fournir un bon repas avec deux trois saucisses de Montbéliard, tout simplement.
– D’ailleurs, on peut varier les plaisirs avec la saucisse de Morteau, via une autre recette bientôt en ligne !