Des choux salés avec une mousse aérienne au chorizo, piment d’Espelette et basilic frais !
Un dessert avec quasiment tout ce qu’il faut déjà à la maison via ces petites tartelettes aux bananes et à la crème caramel beurre salé maison !
Des crackers fourrés au fromage frais Saint-Môret… Pour un apéritif aussi léger que « gourmang » 
!!!
C’est du flan, oui, mais le goût est vrai – – avec ces petits flans express à la pomme et sa petite salade croustillante au jambon blanc et aux cornichons… A servir seul ou en accompagnement d’une soupe ou velouté, par exemple !
Un plat express et basique avec son appareil crémeux et ses demi-pommes de terre enlardées au four… Pour tenir chaud au corps avec une bonne volaille ou une petite salade de légumes !
Une autre version de la poire-amandine (Bourdaloue) avec une recette plus généreuse intégrant la classique crème pâtissière, des poires pochées au sirop aux épices maison !!
A la recherche du pain perdu, avec cette recette rapide et facile à faire… Un grand classique sans fioritures, juste avec quelques petits raisins blonds et noirs et une touche de sucre mixé de bonbons Bergamote… Bon petit-déjeuner (c’est pour mouuuua mode faim intense :D) !
Un bò bún aux émincés de bœuf mariné dans de la sauce soja avec des nems de poulet coupés en tronçons avec des herbes, des nouilles de riz ou de soja, des légumes et un émietté de curly crunchy pour le « croquang » le tout arrosé à souhait de bouillon de légumes bien chaud… A vos baguettes !
On passe en mode hiver avec cette recette qui tient chaud au corps et qui réunit « l’Alsâââce » et la « Sâââvoie » avec cette variante de flammeküeche aux pommes de terre et reblochon !