trio pop corn salétrio pop corn salé bis

Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ?

 

– 120 gr de grains de maïs

– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

– 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

– 1 cuillère à café de thym effeuillé

– 1 cuillère à café de sésame

– 1 demi-cuillère à café de piment d’Espelette

– 1 pincée de sel

– Poivre du moulin

 

 

Comment qu’on fait ça ?

 

– Verser l’huile d’olive dans une grande casserole. Faire chauffer puis ajouter les grains de maïs. Couvrir la casserole, puis laisser éclater les grains. Secouer légèrement la casserole, retirer du feu. Saler légèrement.

trio pop corn salé_etape 1trio pop corn salé_etape 2

– Verser les pop-corn dans 3 pots. Parsemer le premier de piment d’Espelette, le deuxième de thym effeuillé et de sésame, le troisième de parmesan et de poivre du moulin.

– Servir aussitôt, ou réserver les pop-corn dans des boîtes hermétiques.

 

Source : mavieencouleurs.fr – cahier numéro 10 – Mai 2014.

 

 

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

– J’avais un doute sur le goût de ces pop-corn salés mais, étonnamment, cela se mange aussi vite que cela se prépare ; Même celui au piment d’Espelette est vraiment délicieux, et ne « choque » pas au goût… A tester !!! ;)

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