cocktail 14 juillet

Qu’est c’qu’on met là-dedans ?

 

Pour 1 verre (format « flute ») :

– 1 trait de liqueur ou crème de framboise ou fraise

– 30 à 40 cl de vin blanc ou de vin pétillant voire mieux : de champagne (c’est – ou c’était – le 14 Juillet après tout ! ;))

– Sucre en poudre

– colorant bleu

 

 

Comment qu’on fait ça ?

 

– Dans un verre à flûte ou à champagne (style évasé), commencez par verser la liqueur ou la crème puis, tout en prenant en biais le verre, versez délicatement et lentement le vin blanc ou pétillant bien frais.

cocktail 14 juillet_etape 1

– Dans un petit ramequin, mélangez un peu de sucre semoule avec 2 à 3 gouttes de colorant liquide bleu pour, ensuite, le répartir sur le rebord du verre.

cocktail 14 juillet_etape 2cocktail 14 juillet_etape 3

– Laissez bien prendre au frigo’ pendant 15 mn environ avant de servir tel quel.

– Buvez !

Source : oim :)) !

 

 

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

 

– Comme on peut le voir, mon « rebord sucré » était un peu-beaucoup « crachou » comme dirait l’autre (pas très beau visuellement dirons-nous :P !), manque de temps oblige ; La prochaine, je réfrigérerais bien le sucre coloré avant de l’appliquer sur le rebord du verre, le tout en l’appliquant plus minutieusement arf ;) !

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