Cabillaud façon Bordelaise, purée de patates douces et chips de chorizo Le vendredi – c’est po’ raviolis cette fois – c’est cabillaud à la Bordelaise avec sa purée toute onctueuse de patates douces avec une touche croquante avec la chips de chorizo… Bon appétit ! Date : 26 avril 2013 | Auteur : leeloo | Aucun commentaire »Catégories : Plats, Poissons, Recettesbeurre, beurre salé, chapelure, chorizo, citron, crème, échalotes, patate douce, persil, poisson, vin blanc