Qu’est c’qu’on met là-dedans ?
XxX Pour 3 à 4 mug cake de taille moyenne XxX
Avec les récipients que j’avais en photo, j’ai pu faire 3 mug cake (remplis en moitié car ils montent en cuisson comme l’indique l’auteur de la recette !)
– 4 c.s. de farine
– 1 c.c. de levure chimique
– 4 c.s. de sucre
– 1 œuf
– 3 c.s. de cacao en poudre
– 3 c.s. de nutella ou pâte à tartiner maison
– 3 c.s. de lait
– 3 c.s. d’huile
XxX Pour la chantilly XxX
– 15 cl de crème liquide entière
– 15 g de sucre glace tamisé
XxX Topping XxX
– Caramel liquide ou sauce au chocolat
Comment qu’on fait ça ?
XxX Préparer la crème chantilly XxX
Mettre au congélateur 15 minutes avant la préparation le bol du robot et le fouet.
Sortir les ustensiles du congélateur puis verser la crème liquide et le sucre glace.
Commencer à battre puis augmenter la vitesse petit à petit jusqu’à atteindre la vitesse maximale.
Laisser reposer au réfrigérateur.
XxX Préparer le mug cake XxX
Mettre l’ensemble des ingrédients dans une tasse puis mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Remplir la tasse ou les mini-tasses qu’au 3/4 car la préparation va gonfler durant la cuisson.
Mettre à chauffer au micro-ondes pendant 15 s pour les mini mugcakes et 30 à 40 s pour une grande tasse.
Varier la cuisson selon que vous désiriez un résultat plus ou moins coulant.
Perso’, j’ai dû rajouter environ 15 / 20 secondes au micro-ondes pour avoir un gros champignons comme j’aime !
Source : Confessions d’une gourmande (recette issue du blog Babble.com)
Heu…excusez-moi siouplai’ mais…
– Une recette assez étrange mais qui s’avère efficace pour les petits creux voire mieux : on peut faire des « mugs cake party », pourquoi pas, en poussant le « vice » jusqu’à personnaliser les mugs / contenants pour mettre en valeur le contenu !
– J’ai oublié de mettre le caramel sur la chantilly… c’était quand même bien bon !
Posté le 22 janvier 2013 à 16:55
Très pratique se faire un petit « cake » rapidement quand on a faim ! Et puis cette recette est un vrai délice !
Posté le 22 janvier 2013 à 16:59
mwui surtout que tu t’en es enfilé deux !!!!
Posté le 22 janvier 2013 à 17:01
Bah fallait bien se dévouer pour finir celui qui restait
Posté le 22 janvier 2013 à 17:03
style « oh mais j’ai fait ma muscu » heu c’est des pates jcrois qu’il faut et non du chocolat hmm ?! arf… bon ce soir une autre recette de mug cake à tester (c’est trop dur arf… :D).
Posté le 22 janvier 2013 à 17:06
Bèh j’ai justement une carence en magnésium