mug cake nutella

Qu’est c’qu’on met là-dedans ?

 

XxX Pour 3 à 4 mug cake de taille moyenne XxX

Avec les récipients que j’avais en photo, j’ai pu faire 3 mug cake (remplis en moitié car ils montent en cuisson comme l’indique l’auteur de la recette ;) !)

– 4 c.s. de farine
– 1 c.c. de levure chimique
– 4 c.s. de sucre
– 1 œuf
– 3 c.s. de cacao en poudre
– 3 c.s. de nutella ou pâte à tartiner maison
– 3 c.s. de lait
– 3 c.s. d’huile

 

XxX Pour la chantilly XxX

– 15 cl de crème liquide entière
– 15 g de sucre glace tamisé

 

XxX Topping XxX
Caramel liquide ou sauce au chocolat

 

 

Comment qu’on fait ça ?

 

XxX Préparer la crème chantilly XxX

Mettre au congélateur 15 minutes avant la préparation le bol du robot et le fouet.
Sortir les ustensiles du congélateur puis verser la crème liquide et le sucre glace.
Commencer à battre puis augmenter la vitesse petit à petit jusqu’à atteindre la vitesse maximale.
Laisser reposer au réfrigérateur.

mug cake nutella_etape 1

 

XxX Préparer le mug cake XxX

Mettre l’ensemble des ingrédients dans une tasse puis mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Remplir la tasse ou les mini-tasses qu’au 3/4 car la préparation va gonfler durant la cuisson.
Mettre à chauffer au micro-ondes pendant 15 s pour les mini mugcakes et 30 à 40 s pour une grande tasse.
Varier la cuisson selon que vous désiriez un résultat plus ou moins coulant.

mug cake nutella_etape 2mug cake nutella_etape 3

mug cake nutella_etape 4mug cake nutella_etape 5

mug cake nutella_etape 6

Perso’, j’ai dû rajouter environ 15 / 20 secondes au micro-ondes pour avoir un gros champignons comme j’aime :P !

 

Source : Confessions d’une gourmande (recette issue du blog Babble.com)

 

 

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

 

– Une recette assez étrange mais qui s’avère efficace pour les petits creux voire mieux : on peut faire des « mugs cake party », pourquoi pas, en poussant le « vice » jusqu’à personnaliser les mugs / contenants pour mettre en valeur le contenu :)) !

– J’ai oublié de mettre le caramel sur la chantilly… c’était quand même bien bon :D !

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5 Responses to Mug cake au Nutella

    Ecrit par MrSlayers
    Posté le 22 janvier 2013 à 16:55
      Ecrit par leeloo
      Posté le 22 janvier 2013 à 16:59
        Ecrit par MrSlayers
        Posté le 22 janvier 2013 à 17:01
          Ecrit par leeloo
          Posté le 22 janvier 2013 à 17:03
            Ecrit par MrSlayers
            Posté le 22 janvier 2013 à 17:06

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