torsade coco paprikatorsade coco paprikab

Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ?

 

– 1 demi-pâte feuilletée minimum (en reste de frigo)

– 2 jaunes d’œufs

– Du gruyère râpé

– De la coco râpé

– Paprika

 

 

Comment qu’on fait ça ?

 

– Abaisser vôtre reste de pâte de manière à avoir à peu près un rectangle.

torsade coco paprika_etape 1

– Sur une moitié, parsemez de gruyère puis refermez ; Badigeonnez cette moitié de jaune d’œufs.

torsade coco paprika_etape 2

– Faites de même avec la coco râpé puis abaissez à nouveau l’ensemble très légèrement au rouleau. Coupez des bandelettes d’environ 1 demi cm dans la longueur.

torsade coco paprika_etape 3torsade coco paprika_etape 4

– Torsadez ces dernières puis mettez-les sur une gril recouverte de papier sulfurisé. Parsemez à nouveau un peu de gruyère sur les torsades ainsi que du paprika.

torsade coco paprika_etape 5

– Enfournez à four chaud pendant 15 minutes environ jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et croustillantes.

– Miamez !

Source : oim :)) !

 

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

 

Encore une recette express de torsades, si l’on n’a pas le temps de faire une recette légèrement plus poussée ! On peut, par contre et comme déjà dit, varier à l’infini les ingrédients suivant les goûts : par exemple, si vous n’êtes pas fan du côté pimenté, enlevez le paprika et remplacez-le par du pavot ou du sésame :)) !… Ca ou pour aller encore plus loin, on peut faire ça entièrement en variante sucrée avec de l’anis (que j’adooore :D) vert et des grains de vanille avec de la pistache ou de la noisette concassées finement et que l’on met au dernier moment sur du jaune d’oeuf badigeonné sur les torsades avant cuisson… BREF, à vous de voir comment varier les plaisir selon vos envies :P !!!

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