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Mini-pizzas extra plates

mini pizza extra plates

Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ?

 

– 1 pâte brisée (au moins la moitié, reste de frigo oblige !)

– De la sauce tomate maison

– Origan

– Gruyère râpé

– 2 grandes fines rondelles de chorizo (minimum)

 

 

Comment qu’on fait ça ?

 

– Ré-abaissez votre reste de pâte brisée de manière à avoir l’abaisse la plus fine possible.

– Coupez des ronds à l’emporte pièce.

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– Avec une cuillère à thé (ou à dessert), étalez un peu de sauce tomate, garnissez de gruyère râpé (quelques lanières, sans plus !) ainsi que de chorizo finement coupé en lanières. Parsemez d’origan.

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– Enfournez 15 mn à four chaud.

– Dressez et miamez !

Source : oim :)) !

 

 

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

 

– J’avais déjà fait une recette de mini-pizzas plates mais je n’avais pas ré-abaisser celle-ci, ce qui avait donné un léger gonflant (du coup, pour le côté « plat » on repassera arf !) ; Ici, je ré-abaisse ma pâte pour avoir le même résultat (quasiment bien sûr) qu’une pizza apéritive, parfaite pour l’apéro et qui se miame assez vite d’ailleurs gloups :P !

– Enfin, sinon, pour une bouchée plus « pleine », essayez cette délicieuse recette de mini-pizza très rapide à faire :)) !

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