Une sauce au vin rouge bien lisse et goûteuse… Un classique à tester sur pleins de viandes !
Des cookies mais 100 % moelleux (pour changer des croquants et / ou croustillants), avec des eclats de pistaches grillées, de nougat et de chocolat blanc… Miam-miam !
Des mini-tartelettes aux poires et au chocolat bien lisse dans un fond de tarte sablée… Délicieux !
Des beignets aux pommes saupoudrés au dernier moment d’un peu de sucre glace… Se mangent sans modération aucune !
Une pâte à beignets toute fine et délicieuse… parfaite pour faire des beignets aux pommes (par exemple) !
Une limonade maison avec ou sans bulles !
Un méli-mélo de couleur avec ces brochettes à la tomate, à la pomme de terre et surmontée d’un beau copeau de parmesan, le tout agrémenté d’un balsamique… Bref, une salade complète à chaque bouchée !
Pour la Saint-Valentin, laissez vous séduire par ce cœur tout chocolat rehaussé de griottes au milieu ainsi que de crêpes dentelles croquantes sur le dessus et son coulis de griottes… Plaisir garanti (ou presque) !
Un cocktail frais et savoureux, avec ses jus de fruits et corsé, avec son rhum vieux !
Attention, recette extra-gourmande avec cette pâte de spéculoos aux épices… Un pur régal pour les gourmands du genre et quasiment aussi bonne que dans le commerce !
Des gaufres à la texture légèrement croquante… A garnir à l’infini !
Une autre recette de pâte à crêpe Bretonne avec, cette fois, du beurre demi-sel, en plus de la farine sarrasin… Pour la Chandeleur ou l’après-Chandeleur !
Il fait frrroid, moche dehors (et re-froid je l’ai dit ?!) : pour se remonter le moral du coup, rien de tel qu’une bonne Flammeküeche maison (avec la pâte maison) avec des ingrédients basiques bon marché… A déguster à la sortie du four avec une bonne bière (ou un ricard :D) !
Une salade César savoureuse avec cette variante au poulet, avec du bacon en fines lanières croustillantes, ses copeaux généreux de parmesan, ses croûtons croquants et sa vinaigrette savoureuse… Bon appétit !
Faite avec des restes de placard (et du frigo) cette recette vous permettra de faire un bon apéro avec peu de choses ou quand vous êtes pris au dépourvu… Pratique et très économique !