fallen angelfallen angelbis

Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ?

 

Pour 1 verre :

– 45 ml de gin

– 30 ml de curaçao bleu

Normalement, ce cocktail ce fait avec de la crème de menthe au lieu du curaçao bleu… A vous de voir ;-) !

– 25 ml de jus de citron

– 1 trait d’Angostura

… Une boisson alcoolisée à base de plantes, d’épices, d’orange de couleur sombre ; Je n’en ai pas trouvé, du coup, hop, j’ai remplacé par du rhum ambré !

– 60 ml de limonade

– 1 bonne poignée de glace pilée

… Avec une machine à glace pilée automatique ou manuelle, pour les plus malchanceux comme moi grrrrrr (mais ça fait les muscles des bras lol) !

 

 

Comment qu’on fait ça ?

 

– Mettez la glace pilée en fond de verre puis ajoutez le gin, le curaçao, le jus de citron et l’Angostura (ou le rhum ambré) et, enfin, la limonade ; Décorez à votre convenance (un fruit, un bonbon en paroi de verre et / ou un p’tit parapluie comme dans les îles lol et servez aussitôt !

fallen angel_etape 1

Source (hors texte de recette) : « Apéros » Marabout chef

 

 

Heu…excusez-moi siouplai’ mais…

– Très facile à faire et avec des boissons que tout le monde a, en général, chez soi, il faut juste savoir où trouver de l’Angostura (sinon, faites comme moi, remplacez par ce que vous voulez, du rhum fort – ambré – de préférence).

– Quand au manque de clichés (mdr à part la tof des glaçons qui « nécessitait » une photo :D), honte à moi, j’étais tellement pressé que j’en ai oublié les autres étapes à immortaliser pour le blog en photo… Il faudra que je penses à en mettre la prochaine, si j’y arrive :D !

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One Response to Fallen Angel

    Ecrit par christinette la capricieuse
    Posté le 15 novembre 2011 à 22:39

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